抵押贷款和质押贷款是金融市场中常见的两种贷款方式。它们都是一种通过抵押或质押资产来获得贷款的方式，但在具体操作和风险承担方面有所不同。

抵押贷款是指借款人将自己的不动产或动产作为抵押物，以获取贷款。借款人需要将抵押物的权利转移给贷款机构，作为贷款的担保。如果借款人无法按时还款，贷款机构则有权以公开竞拍或协商转让质押物来收回债权。抵押贷款通常用于购房或购车等大额借款。

质押贷款是指借款人将自己的有价证券、货物、存款等资产作为抵押品，以获取贷款。与抵押贷款不同的是，借款人仍然保留资产的所有权，但贷款机构有权在借款人未能按时还款的情况下，以处置质押物来弥补债务。质押贷款通常用于满足短期资金需求，例如企业运营资金周转。

抵押贷款和质押贷款在操作过程中有一些区别。首先，在抵押贷款中，贷款机构通常会对抵押物的价值进行评估，以确定贷款额度。而对于质押贷款，根据抵押品的种类和价值，贷款机构会设定一定的贷款比例。

其次，在抵押贷款中，借款人通常可以在一定的期限内逐步偿还贷款本金和利息。而质押贷款通常是短期贷款，往往在一定时间后需要一次性偿还。

最后，风险方面也有所不同。由于抵押贷款通常涉及较大的贷款额度和较长的贷款期限，因此对借款方和贷款方的风险都有一定的考验。而质押贷款风险较小，因为贷款机构可以根据抵押品的价值来降低风险，且通常贷款期限较短。

综上所述，抵押贷款和质押贷款都是常见的贷款方式，它们通过抵押或质押资产来获取贷款。抵押贷款通常用于购房或购车等大额借款，而质押贷款则主要用于满足短期资金需求。在操作过程和风险承担方面有所不同，借款人需要根据自身实际情况选择适合的贷款方式。