办理不动产抵押登记是指将不动产作为质押物，在法定程序下注册登记的行为。为了确保合法性和规范性，办理不动产抵押登记需要提交一系列相关材料。下面将介绍主要的材料。

首先，申请人应准备完善的身份证明文件，包括身份证、户口簿、护照等有效身份证件。这些文件用于验证申请人的身份及相关权益，确保申请人具有法定资格进行登记。

其次，不动产权证书或房屋买卖合同是办理不动产抵押登记的重要依据。不动产权证书是不动产所有权的法律凭证，而房屋买卖合同则体现了买卖双方的意愿和协议。这些文件能够证明不动产的合法归属和资产状况。

然后，公证材料是不动产抵押登记过程中的必备文件。公证是一种合法证明手段，通过公证可以确认相关事实和权益的真实性。因此，申请人需要提供公证部门出具的不动产权属公证书、抵押权公证书等文件，以确保登记的法律效力。

另外，抵押合同也是不动产抵押登记的核心文件之一。抵押合同是借贷双方就抵押事项达成协议的书面文件，包括抵押的金额、利率、期限、还款方式等内容。申请人需要提交抵押合同原件或复印件，以便登记机构核实相关信息。

最后，其他补充材料还包括不动产评估报告、地籍图、购房发票等。不动产评估报告是评估机构根据市场价值和实际情况对不动产进行评估的证明文件，用于确定抵押价值。地籍图是房地产登记机构用来确认不动产地理位置和边界范围的图件。购房发票是购房人购房时开具的发票，用于证明不动产转移的成交价。

综上所述，办理不动产抵押登记需要提交的材料包括身份证明文件、不动产权证书或房屋买卖合同、公证材料、抵押合同，以及不动产评估报告、地籍图、购房发票等其他补充材料。提交这些材料能够确保登记的合法性和准确性，为借贷双方的权益提供保障。